Nova ISO 22000:2018 Sistema de gestió de la seguretat alimentària

Posted Publicat per Administrador a Sin categoría     Comments Comentarios desactivados

S’ha publicat una nova edició de la norma ISO 22000:2018, sistemes de gestió de la seguretat alimentària: requisits per a qualsevol organització de la cadena alimentària , que substitueix la versió de 2005.

Two tomatos and Water

La nova edició ofereix una claredat d’entesa per a les milers d’empreses de tot el món que ja utilitzen l’estàndard. Les seves últimes millores inclouen:

  • Adopció de l’Estructura d’alt nivell comuna a tots els estàndards del sistema de gestió ISO, facilitant que les organitzacions combinin ISO 22000 amb altres sistemes de gestió (com ISO 9001 o ISO 14001).
  • Un nou enfocament del risc – com un concepte vital en el negoci alimentari – que distingeix entre el risc a nivell operatiu i el nivell de negoci del sistema de gestió.
  • Enllaços forts al Codex Alimentarius, un grup de treball alimentari de les Nacions Unides que desenvolupa directrius sobre seguretat alimentària per als governs.

El nou estàndard ofereix un control dinàmic dels riscos de la innocuïtat dels aliments que combina els següents elements claus generalment reconeguts: comunicació interactiva, gestió de sistemes, programes de prerequisits (PRPs) i els principis d’anàlisi de riscos i punts crítics de control (APPCC).

Les organitzacions certificades tenen tres anys per adaptar el seu sistema a la nova versió.

Per a més informació llegeix la Nota Informativa

Calendari

sep
19
Dj
9:00 Calibratge d’equips de mesura @ INGECAL
Calibratge d’equips de mesura @ INGECAL
sep 19 @ 9:00
<!--:ca-->Calibratge d’equips de mesura<!--:--><!--:es-->Calibración de equipos de medida<!--:--><!--:en-->AF19008-ING-G3<!--:--> @ INGECAL | Sant Cugat del Valles | Barcelona | Espanya
Aportar als participants els coneixements bàsics d’un sistema de calibratge i control dels equips de mesura del seu sistema de gestió de la qualitat, d’acord als requisits de les normes ISO 9001 i ISO 17025.
sep
30
Dl
15:00 Tècnic en Gestió Ambiental @ INGECAL
Tècnic en Gestió Ambiental @ INGECAL
sep 30 @ 15:00
<!--:ca-->Tècnic en Gestió Ambiental<!--:--><!--:es-->Tècnic en Gestió Ambiental<!--:--><!--:en-->AF19071-ING-G1<!--:--> @ INGECAL | Sant Cugat del Valles | Barcelona | Espanya
Facilitar als participants una visió àmplia sobre els aspectes i impactes ambientals derivats de l”activitat empresarial i les eines per a gestionar-los de cara al compliment legal i la millora contínua.
oct
1
Dm
9:00 ISO 9001:2015 Requisits del sis... @ INGECAL
ISO 9001:2015 Requisits del sis... @ INGECAL
oct 1 @ 9:00
<!--:ca-->ISO 9001:2015  Requisits del sistema de gestió de qualitat<!--:--><!--:es-->ISO 9001:2015 Requisitos del sistema de gestión de calidad<!--:--><!--:en-->AF19029-ING-G4<!--:--> @ INGECAL | Sant Cugat del Valles | Barcelona | Espanya
Aportar els conceptes necessaris per implantar un sistema de gestió de la qualitat d’acord amb la norma ISO 9001:2015 i capacitar-los per aplicar-la, tant a l’àmbit industrial com als serveis, amb una orientació a la[...]

Veure Calendari

. Inscripció Formació

Documentació Formació

Eines Ingecal

Formació on-line

Sitios de interés

Webs d'Ingecal

Darreres entrades

Log In

Si us plau, registri's.