Nova ISO 22000:2018 Sistema de gestió de la seguretat alimentària

Posted Publicat per Administrador a Sin categoría     Comments No hi ha comentaris

S’ha publicat una nova edició de la norma ISO 22000:2018, sistemes de gestió de la seguretat alimentària: requisits per a qualsevol organització de la cadena alimentària , que substitueix la versió de 2005.

Two tomatos and Water

La nova edició ofereix una claredat d’entesa per a les milers d’empreses de tot el món que ja utilitzen l’estàndard. Les seves últimes millores inclouen:

  • Adopció de l’Estructura d’alt nivell comuna a tots els estàndards del sistema de gestió ISO, facilitant que les organitzacions combinin ISO 22000 amb altres sistemes de gestió (com ISO 9001 o ISO 14001).
  • Un nou enfocament del risc – com un concepte vital en el negoci alimentari – que distingeix entre el risc a nivell operatiu i el nivell de negoci del sistema de gestió.
  • Enllaços forts al Codex Alimentarius, un grup de treball alimentari de les Nacions Unides que desenvolupa directrius sobre seguretat alimentària per als governs.

El nou estàndard ofereix un control dinàmic dels riscos de la innocuïtat dels aliments que combina els següents elements claus generalment reconeguts: comunicació interactiva, gestió de sistemes, programes de prerequisits (PRPs) i els principis d’anàlisi de riscos i punts crítics de control (APPCC).

Les organitzacions certificades tenen tres anys per adaptar el seu sistema a la nova versió.

Per a més informació llegeix la Nota Informativa

Publicar comentari

*

Calendari

oct
22
Dl
15:00 Tècnic en gestió de qualitat @ INGECAL
Tècnic en gestió de qualitat @ INGECAL
oct 22 @ 15:00
<!--:ca-->Tècnic en gestió de qualitat<!--:--><!--:es-->Técnico en gestión de calidad<!--:--><!--:en-->AF18160-ING-Grup2<!--:--> @ INGECAL | Sant Cugat del Valles | Barcelona | Espanya
Facilitar als participants una visió àmplia del sistemes de gestió de la qualitat més avançats i sol·licitats per les organitzacions tant industrials com de serveis. S”aborden les principals eines i tècniques de millora contínua.
oct
23
Dm
9:00 IATF 16949:2016 Sistema de quali...
IATF 16949:2016 Sistema de quali...
oct 23 @ 9:00
<!--:ca-->IATF 16949:2016 Sistema de qualitat en automoció<!--:--><!--:es-->IATF 16949:2016 Sistema de calidad en automoción<!--:--><!--:en-->AF18064-ING-Grup1<!--:--> @ Barcelona | Espanya
Aportar als participants els conceptes bàsics per implantar un sistema de gestió de la qualitat d’acord amb la nova norma IATF 16949:2016 que reemplaça la ISO TS 16949:2009, específica pel sector de l’automoció i capacitar[...]
oct
25
Dj
9:00 ISO 9001:2015 Sistema de gestió ... @ INGECAL
ISO 9001:2015 Sistema de gestió ... @ INGECAL
oct 25 @ 9:00
<!--:ca-->ISO 9001:2015 Sistema de gestió de qualitat<!--:--><!--:es-->ISO 9001:2015 Sistema de gestión de calidad<!--:--><!--:en-->AF18029-ING-Grup4<!--:--> @ INGECAL | Sant Cugat del Valles | Barcelona | Espanya
Aportar els conceptes bàsics per implantar un sistema de gestió de la qualitat d”acord amb la norma UNE-EN ISO 9001:2015 i capacitar-los per aplicar-la, tant a l”àmbit industrial com als serveis, amb una orientació a[...]
oct
26
Dv
9:00 Mètodes per avaluar la satisfacc... @ INGECAL
Mètodes per avaluar la satisfacc... @ INGECAL
oct 26 @ 9:00
<!--:ca-->Mètodes per avaluar la satisfacció dels clients<!--:--><!--:es-->Mètodes per avaluar la satisfacció dels clients<!--:--><!--:en-->AF18033-ING-Grup2<!--:--> @ INGECAL | Sant Cugat del Valles | Barcelona | Espanya
Aportar als participants diferents metodologies per avaluar la satisfacció dels clients, i proposar alternatives a les enquestes de satisfacció, que tenen una eficàcia molt limitada.

Veure Calendari

. Inscripció Formació

Documentació Formació

Eines Ingecal

Formació on-line

Webs d'Ingecal

Darreres entrades

Log In

Si us plau, registri's.